清晨7點半,青田縣甌南街道石門社區“青小富咖啡工坊”的風鈴隨風飄響。本月輪值店長鄭若菲系好圍裙,擦拭桌椅、調試機器,開始一天的經營。該工坊每月由一位青年輪值當店長,全權負責日常運營與管理。
一家開在社區里的咖啡工坊,為何要實行“一月一店長”?這要從石門社區的“家底”說起。石門社區僑眷僑屬多,歸國華僑青年、返鄉青年不少。此前社區通過鄰里協商會、共富對話會收集居民意見,不少家長提到孩子想找工作,一些外賣員、快遞員等新就業群體家屬也有創業想法。大家都有一個共同的念頭:想創業,但缺一個低門檻的試水機會。
民有所呼,我有所應。社區決定盤活臨街“沉睡”的閑置空間,給年輕人搭個實戰舞臺。依托青田“咖啡之鄉”的資源稟賦,社區以咖啡工坊為切入口,很快聯系了本地咖啡企業,由企業長期贊助豆源,并先行租借咖啡機。發布“工坊共建征集令”后,居民響應熱烈,有的捐出閑置桌椅,有的幫忙布置店面,短短數日便將空置店鋪變成了溫馨的創業空間。
有了陣地,還得有機制。為降低試錯成本,社區創新推出“一月一店長”輪值模式:免除房租、水電及運維費用,輪值青年店長僅需承擔基礎物料,即可全權運營。這種“零成本創業、沉浸式當班”的機制,迅速吸引了許多人報名。
“一個月的店長生活,讓我在僑鄉扎下了根,也找到了自己的熱愛。”作為一名歸國華僑青年,鄭若菲剛回來時對本地環境陌生,但輪值店長經歷,讓她從手忙腳亂到獨當一面,積攢了寶貴的創業經驗。盈利后,鄭若菲還留下一部分收入買咖啡豆,繼續回饋工坊。
令人欣喜的是,憑借輪值店長的收入,大家合力買下了那臺租賃的咖啡機,實現了資產的“自有化”。每月底,工坊還會辦一場沙龍,“老店長”們和躍躍欲試的“新店長”匯聚在一起,聊聊經營心得,說說遇到的困難,創業經驗就這樣分享開來。
店長在成長,鄰里也在參與。周邊居民因為自己參與布置了店鋪,都優先選擇來這里消費。工坊還融入青田本地“一杯咖啡的愛”公益品牌,每賣出一杯咖啡捐1元錢,新就業群體到店免費喝咖啡。愛心款用于社區每周四的愛心餐,給老人們添個菜,逢年過節給獨居老人送一份節禮。一杯咖啡,既暖了創業青年的心,也暖了鄰里街坊的胃。
從一個人到一群人,從一杯咖啡到一份愛心。目前,項目已累計培育青年店長14名,通過“一人一月、自主經營、收益全享”的機制,既鋪就了青年就業創業的起跑線,也架起了鄰里守望的連心橋。甌南街道相關負責人表示,社區搭臺、鄰里捧場、青年唱戲,不僅讓就業增收的小確幸轉化為鄰里互助的大溫情,更留下了共富路上的堅實腳印。
【記者手記】
一間閑置店面,一臺接力買下的咖啡機,14位輪值店長——青田“一月一店長”的可貴之處,在于降低了創業的門檻,卻加強了對青年的托舉。裊裊咖香里,藏著基層治理的微密碼:社區以“一月一店長”輪值模式,將小微閑置空間變為共富陣地,串起“社區搭臺、鄰里出力、青年唱戲”的互助鏈,讓青春力量與基層治理、公益服務交織互融。